黒潮と親潮の交錯する栄養豊富な海で育った、三陸を代表するワカメ。
無塩の冷凍ボイルわかめです。

鮮度の劣化が早いために市場にはなかなか出回らないワカメ新芽を地元の漁協の協力を得て生の状態で冷凍しました。
加熱後に鮮やかに色が変化します。おすすめはしゃぶしゃぶです。
新芽なので茎まで柔らかくすべて食すことができ、湯通し中のワカメの色の変化を楽しめます。
シャキシャキの歯ごたえがありつるりとした食感です。メニューのボリュームだしにお試しください。

解凍したワカメを保存する場合にはボイル後に保管してください。そのままサラダなどにご使用できます。

事業者：有限会社広洋水産