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| 商品説明 | 祝 日本一 令和４年10月に開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」が「肉牛の部 第８区」去勢肥育牛で、優等賞１席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。 徹底的に旨みにこだわった 牛肉 の魅力を全国へ。 うまみを追求した技術、ストレスのない環境でうまみ と上質な サシ を兼ね備えた、皆様にご満足いただける 一級品 を追求し、育て上げています。 ほどよいサシと、強いうま味。歯ごたえもあるので肉本来の味わいが楽しめる赤身と、サシの強いうま味と甘みを味わうカルビ。それぞれの部位の良さを食べ比べて楽しんでいただきたい一品です。 |
|---|---|
| 内容量 | A4・A5等級うしの中山黒毛和牛 赤身ブロック(モモ or ロース) 500g 霜降り肉(バラ or カルビ) 500g 計1kg |
| 原材料 | 牛肉 |
| 賞味期限 | 製造後冷凍保存約2ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| アレルギー | 牛肉 |
| 発送元 | 株式会社nixy |
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