延岡市擁する日向灘は、黒潮の流れに豊後水道が流れ込む絶好の漁場として知られています。
その日向灘沖の美しい水で育った「延岡産ヒラメ」を、水揚げしてすぐに活〆作業。
間を置かずに卸し加工することで鮮度を最大限保った状態でお届けします。
面倒な下処理いらず、袋から出して切って頂くだけで豪華なヒラメのお刺身を楽しんで頂ける商品です。
透き通った身肉は弾力があり、甘みを感じる上品な味わい。
脂の乗った縁側は、噛むほどに旨みが増す逸品です。

※お届け日指定必須のお礼品です。
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【注意事項】
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■容量：ひらめ１尾分（約300ｇ～400ｇ）（2パックでお届け）
真空パック（チルド冷蔵）
■消費期限：製造日より6日
■発送期日：ご指定日にお届けします。
■事業者：請関水産

【地場産品基準】

1号：市内事業者が市内で水揚げしたヒラメであるため