80周年特別寄付額!
オールライトを丸底にした油ナシ!で本格調理ができるフライパン。丸底の中華なべタイプの炒(チャオ)は、《旨火加熱》でフライパン全体を包み込むように効率よく加熱。付属レシピ集は、予約が取れない名店「溢彩流香(イーサイリューシャン)」に制作・監修を依頼。収録の30品全て、実際に提供されているメニューで構成。[オールライト炒]を使う人だけが手にできる贅沢な一冊に。
●材質/本体:アルミニウム合金・鋳造製、ハンドル:ステンレス(SUS304)、ガラス蓋:強化ガラス、ステンレス(SUS304)、ナイロン◆内面/フッ素樹脂加工◆外面/セラミックホーロー加工
●サイズ/外径26×高さ8.1×最大長42cm・底厚4.7mm以上
●重量/約0.9kg●容量/2.7L
●ガラス蓋・レシピ掲載取扱説明書(カラー・表紙共92頁)付属 ※IH不可
●使用可能な熱源/ガス ※ガス以外の熱源ではお使いいただけません。
※高さ、重量はすべてガラス蓋を除く
※画像はイメージです。
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※商品コード: 56981414
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