【究極の焼肉体験】
甲州牛の最高峰をご自宅で選りすぐりの11部位を400~450g、2人前でお届けします。甲州牛ならではの深い味わいと、それぞれの部位の個性をお楽しみください。
BBQやキャンプにも持っていきやすいカット済み。贈り物にもおすすめの逸品。
「甲州牛」として認定されるためには、品質(肉質)ランクが4、5等級であることが必須です。これは、肉の柔らかさ、色、霜降り、脂の質など、複数の厳格な基準をクリアした上での格付けです。この厳しい基準を満たすことができるのは、高品質な飼料、清澄な水、ストレスフリーな環境、そして熟練した飼育方法によるもの。
甲州牛の肉質は非常に柔らかく、肉の色合いは鮮やかで、独特の風味があります。口に入れた瞬間に広がる豊かな味わいと、溶けるような食感は、和牛ならではの魅力です。
【基本セット5部位】
サーロイン、内もも、ランプ、イチボ、カルビ
ジューシーで甘みのある脂と、しっかりとした肉の旨味が楽しめる基本セット
【ランダム選定6部位】
ザブトン、トウガラシ、三角バラ、ササミ、タテバラ、トモ三角、シンシン、カメノコ、ナカニク、シキンボ、インサイド、ミスジ、肩三角、肩ロース芯 、肩ロース
基本セットに加え、これらの中からランダムに6部位を選定し、お届けします。
【限定商品】
月ごとの出荷数量に限りがありますので、お早めにご注文ください。
発送期日
通常入金確認後約1ヶ月
【容量:1種類最低2枚ずつ400-450g】
【賞味期限:冷凍で出荷日より30日】
【原材料:甲州牛(黒毛和牛)】
【アレルギー品目:牛肉】
【配送】冷凍品
製造者:藤屋
製造所:山梨県甲斐市竜王2717-1
販売管理事業者:株式会社Katerial