ウデ（肩）は牛の肩甲骨周りの部位です。
赤身だけどほどよくサシも入っているので柔らかいです。
すき焼き・しゃぶしゃぶでお楽しみください。
| 原材料 | 宮崎牛 |
|---|---|
| 産地名 | 宮崎県 |
| 賞味期限 | 製造日より90日 |
| 内容量 | 「宮崎牛ウデスライス」500g |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売業者 | 株式会社エムツー 国富店 〒880-1113 宮崎県東諸県郡国富町木脇5233-1 アタックス内 |
| アレルギー表示 | 牛肉 |
| 備考・注意事項 | ※折箱ではなくトレーに入れてお届けします。 【保存方法】 冷凍庫でトレー毎に新聞紙で包んで、ビニール袋に入れて冷凍保存すると、肉の乾燥を防ぎ鮮度が長持ちします。 【解凍方法】 調理される前日位から、冷蔵庫に移し時間をかけて解凍を行うことをお薦めします。更に調理される15分から30分前に冷蔵庫から室温に戻すことで、肉への火の通りがスムーズになります。 流水やお湯での解凍、又は電子レンジ等での急激な温度変化による解凍は、肉汁が出て、お肉の美味しさを損ないますので、極力避けて頂きたい解凍方法です。 |
牛肉 赤身 霜降り スライス 和牛 黒毛和牛 株式会社エムツー 国富店 宮崎県 国富町
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