ミツバチが集めた季節のしあわせ『田舎はちみつ』茨城県産 生はちみつギフトセット
【日本の季節をはちみつで楽しもう】
茨城県産季節のはちみつ ぷちギフトセット(1個あたり25g)
4月から10月にミツバチが集めた天然のはちみつ7本をギフトボックスでお届けします。
ミツバチが集めた季節のしあわせを楽しんでください。
利根川の恵みを受ける自然豊かな茨城県の県西に位置する五霞町を拠点に養蜂に取り組んています。
春から秋、月ごとにしぼり分けた非加熱の田舎はちみつは天然の純粋そのままの生はちみつです。
1)4月麗花(うらら)
春一番しぼり。4月のはちみつ。
フローラルで華やかで濃厚さもあるはちみつ。
オススメな食べ方 トースト、紅茶、パンケーキに。
蜜源:菜の花、桜、4月の花々の蜜
2)5月 耀(ひかり)
花満開の季節 5月のはちみつ。
優しい香りがあふれ、さっぱりとした甘さが人気です
オススメな食べ方 ヨーグルト、トースト、紅茶などに。
蜜源:みかん、ゆず、アカシア、柿など 5月の花々の蜜
3)6月 涼葉(りょう)
緑が深まり春から夏へ変わる6月のはちみつ。
爽やかなでややコクのある風味。
オススメな食べ方 トースト、紅茶、パンケーキなどに。
蜜源:栗、クローバーなど 6月の花々の蜜
4)7月 葵碧(あおい)
夏本番へ梅雨が明ける7月のはちみつ。
珍しい夏のはちみつは酸味を感じるフルーティーな風味。
オススメな食べ方 珈琲、トースト、パンケーキなどに。
蜜源:向日葵、ラベンダーなど 7月の花々の蜜
5)8月 紅朱(べに)
暑さも峠を過ぎる晩夏、8月のはちみつ。
花が少なく希少な夏蜜は、紅色濃く黒糖のような風味。
オススメな食べ方 珈琲、紅茶、パンケーキなどに。
蜜源:胡麻、サルスベリなど 8月の花々の蜜
6)9月 茜音(あかね)
早秋爽やかな9月のはちみつ。
ほどよい濃厚さとコクが人気。
オススメな食べ方 ヨーグルト、チーズ、ワイン、トーストなどに。
蜜源:萩、コスモスなど 9月の花々の蜜
7)10月 露結(つゆ)
秋深く肌寒くなる 10月のはちみつ。
そば独特の風味が加わり濃厚で個性的。
オススメな食べ方 焼き菓子、トースト、料理などに。
蜜源:そば、お茶など 10月の花々の蜜
■工夫やこだわり
・月ごとにしぼり分けて採取しています。その季節の花々の風味、香り、彩りが変わる天然はちみつです。
・はちみつだけをしぼるため、手間はかかりますが「隔王板」を使用し、卵や幼虫などの混入を避けキレイなはちみつに仕上げています。
・糖類など一切使用せず、ムダな熱処理も行わずそのまま瓶詰めしています。
・花粉除去、殺菌処理をしておりませんので、種類により結晶します。5度から15度の温度で結晶しやすくなりますが品質に問題ありません。
■関わっている人
個人で養蜂業に取り組んでいます。ミツバチのお世話は私一人で行っています。
採蜜から瓶詰め、出荷は妻と二人で行っている小さな養蜂園です。
■お礼の品に対する想い
ミツバチは花から花へ花蜜と花粉を運び、果実を実らせる大切な役割を担っています。
そのミツバチが集めたはちみつの美味しさ、季節で変化する風味を是非楽しんでください。
■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
寄附者の方から「おいしかった!」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しくやり甲斐のある仕事だと実感しました。
季節が感じられるはちみつで茨城県をもっとアピールしたいと思います。
【注意事項】
・一歳未満のお子様へは食べさせないでください。
・結晶しても品質には問題ありません。50度以下で湯煎し溶かしてお召し上がりください。
・小さなミツロウ、プロポリスが、取りきれない場合がございますが、問題ありません。
・画像はイメージです。
・はちみつは自然の影響を大きく受けるため、採取するタイミング、年により変化することがあります。
・直射日光を避け、常温で保存してください。
【内容量】
・はちみつ 25g 7種7本
(4月蜜~10月蜜各1本)
【賞味期限】
製造日より2年
【アレルギー】
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
【申込期日】
通年
【配送】
常温配送
入金確認後、2~3週間程度で発送
【事業者】
田舎はちみつあかぼっけ
▼ワンストップ特例申請書及び寄附金受領証明書の発送について
年末年始休業期間中のご入金分は年明け発送となるため、お急ぎの方はご自身にて申請書をダウンロードいただくかオンラインワンストップ申請(自治体マイページ)をご利用ください。
申請書ダウンロード:https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
自治体マイページ :https://mypg.jp/auth/login/
▼ワンストップ特例申請書の受付
2025年1月10日(金)までに下記担当課までご郵送ください。
送付先:〒300-1292 茨城県牛久市中央3-15-1 牛久市 市長公室 営業戦略課
※期日までに間に合わない場合は、ご自身で確定申告のお手続きが必要となります。
「牛久市ふるさと応援寄附」のお願い
日頃より、牛久市にお越しいただき、また、ふるさと納税にご協力いただきありがとうございます。
人口8万人超、面積58.92平方キロメートルの市。
茨城県の南に位置ししており、東京まで電車で約50分の距離にあります。
JR常磐線と国道6号が市西部を縦断し、都心までの交通アクセスの良さから、首都圏のベッドタウンとして発展を遂げました。
1986年に茨城県で19番目の市としてスタートしてから30年。
圏央道つくば牛久ICや牛久阿見ICなどが開業、ひたち野うしく駅周辺の大規模な宅地開発、
JR常磐線の東京駅乗り入れ等により成長を続けている町です。
「茨城観光百選」に選ばれている「牛久沼」、総面積8,000平方の敷地に約200品種、2万本の咲き乱れる花を楽しむことができる「牛久観光アヤメ園」など、
緑豊かな自然と都市が調和した、安心・安全なまちづくりに取り組んでいます。
こうした、まちづくりにご賛同いただける皆様のご支援をお待ちしております。
■配送の転送にかかる運賃について(配送手配開始後の送付先住所の変更)
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日発送分から返礼品の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合にかかる運賃はご贈答用の場合でも受取人様でのご負担となります。
お申し込み時のお届け先住所入力につきましては十分にご注意ください。
詳細は、下記URLヤマト運輸株式会社の運賃収受の開始についてご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
配送手配開始後にご連絡をいただいた場合、窓口での住所変更はいたしかねますので、お早めにご連絡下さい。
■寄附受領証明書、ワンストップ特例申請書について(※年末年始のご案内は上記に記載)
ご入金確認後、2週間程度で注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ、郵便にてお送りいたします。
(寄附金受領証明書のみ:圧着ハガキ/ワンストップ特例申請書をご希望の方:封筒)
※ワンストップ特例申請書は、寄附者様ご自身で様式をダウンロードいただくことも可能です。
※書類と返礼品は別送となります。
なお、ワンストップ特例申請書をご希望の方は、必要事項を記入の上、ご寄附の翌年1月10日(必着)までに牛久市宛てに郵送くださるようお願いいたします。
詳細につきましては『牛久市HP「ふるさと牛久応援寄附」ページ』をご覧ください。
■ワンストップ特例申請書送付先
〒300-1292
茨城県牛久市中央3丁目15番1号
牛久市役所 市長公室広報政策課ふるさとうしく振興室