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  • しゃぶしゃぶで味わう、甲州牛堪能セット AD-265
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しゃぶしゃぶで味わう、甲州牛堪能セット AD-265

寄付金額20,000円
しゃぶしゃぶで味わう、甲州牛堪能セット AD-265
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【しゃぶしゃぶセットで甲州牛の美味を堪能。】

飼育環境や餌によって育まれた、深い味わいと豊かな旨味を持っており、しゃぶしゃぶでさっと加熱することで、脂が適度に溶け出し、口の中で肉と脂のバランスが絶妙に広がります。しゃぶしゃぶ用の薄切りにされた甲州牛は非常に柔らかく、口の中でとろけるような感覚を味わえますが、脂っこさを感じさせず後味はクリアでさっぱりとしています。

贈り物にもおすすめの逸品。


「甲州牛」として認定されるためには、品質(肉質)ランクが4、5等級であることが必須です。これは、肉の柔らかさ、色、霜降り、脂の質など、複数の厳格な基準をクリアした上での格付けです。この厳しい基準を満たすことができるのは、高品質な飼料、清澄な水、ストレスフリーな環境、そして熟練した飼育方法によるもの。

甲州牛の肉質は非常に柔らかく、肉の色合いは鮮やかで、独特の風味があります。口に入れた瞬間に広がる豊かな味わいと、溶けるような食感は、和牛ならではの魅力です。


甲州牛2種類約600g(2~3人前)

赤身300g サーロインまたはリブロース300g(どちらかの希望は承れません)


【限定商品】

月ごとの出荷数量に限りがありますので、お早めにご注文ください。


発送期日

通常入金確認後約1ヶ月


【容量:2種600g】

【賞味期限:冷凍で出荷日より30日】

【原材料:甲州牛(黒毛和牛)】

【アレルギー品目:牛肉】

【配送】冷凍品

製造者:藤屋

製造所:山梨県甲斐市竜王2717-1

販売管理事業者:株式会社Katerial 



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牛肉

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