創業明治45年　親子3代にわたり受け継がれている南国かごしまの懐かしい醤油「母ゆずり濃口」と「母ゆずり淡口」です。

濃口醤油は、独特のコクと強い甘みが特徴です。

刺身はもちろん、煮付やすき焼きなどにつかうと砂糖などの甘味料も少なくすみ、しっかり味が決まります。

淡口醤油は枕崎産の「かつお本節」とうま味たっぷりのこくのある肉厚の「いりこ」の天然だしをブレンドして造り上げています。

あれこれ足さずにお料理の味がしっかりと決まり、また、素材の色も生かしながら風味豊かに仕上がります。

お吸い物や煮物、炒め物など、お料理用の醤油として幅広くお使いいただけます。

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