大きさの基準や、味に影響のない傷などで規格外とされ、処分されてしまうトマト。
味は変わらずおいしいのに、捨てられるなんてもったいない!という思いから作られたトマトソースです。
<トマトソース(プレーン)>
トマトの風味をそのまま感じられるよう、シンプルな素材で丁寧に作り上げたトマトソース。程よいトマトの酸味、凝縮された旨味とのバランスが良く、そのままパスタやオムレツ、バゲットに。
<トマトソース(柚子はちみつ)>
曽爾村で養蜂されている日本蜜蜂のフルーティなはちみつと、柚子皮の爽やかさが感じられるトマトソース。
<トマトソース(きのこ当帰)>
「大和当帰」は、奈良の伝統的な薬草で、血行を促し冷え性などに効果があるとされ、主に婦人薬として使われてきました。曽爾村産の原木椎茸の旨味と、ほんのり大和当帰の香る、身体にやさしいトマトソースです。
【原材料】
プレーン:トマト(曽爾村産)、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、塩
柚子はちみつ:トマト(曽爾村産)、玉ねぎ、オリーブオイル、ゆず皮(曽爾村産)、はちみつ(曽爾村産)、塩、にんにく(曽爾村産)
きのこ当帰:トマト(曽爾村産)、玉ねぎ、原木しいたけ(曽爾村産)、しめじ、オリーブオイル、塩、にんにく(曽爾村産)、大和当帰(曽爾村産)
【内容量】
トマトソース「プレーン」・「柚子はちみつ」・「きのこ当帰」各220g各1個ずつ
【賞味期限】
製造より6ヶ月