職人の目利きで仕入れた近海産の天然ノドグロを、全て職人の手作りで提供する、料亭「なか新」にて人気の押し寿司です。

丁寧に酢締めしたノドグロは、その表面を炙り焼きしてから押し寿司にしております。
酢飯の味付けはシンプルに酢と砂糖と塩のみ。完全無添加にてお届けします。

単品として召し上がっていただくのはもちろん、お酒の肴としてもお勧めいたします。

【商品内容】料亭なか新の『のど黒 押し寿司』
【数　　量】1本（300g）
【原 材 料】のとひかり（羽咋産）、のど黒（国産）、しょうが、酢、上白糖、食塩
【配　　送】冷凍配送
【賞味期限】家庭用冷凍庫にて製造日より3ヵ月。
　　　　　　※解凍後は当日中にお早めにお召し上がりください。
　　　　　　※再冷凍は出来ません。

解凍方法

以下、いずれかの方法で解凍してください。
・常温で4～5時間置いていただく（季節によって異なります）
・袋のまま15分流水解凍
・レンジ500wで3分（1分30秒で裏返す）、その後10分程度置いてなじませる

生産者名：料亭「なか新」
住　　所：〒925-0026 石川県羽咋市石野町ヘ12-3
電話番号：0767-22-5582
定休日　：不定休
営業時間：11～21時