北海道産素材のおいしさを最大限に引き出すため、素材選びから製法まで一切妥協せず、一つひとつ丁寧に手作りした特製ティラミスです。

このティラミスの一番のこだわりは、生クリームです。
低温殺菌した牛乳をできるだけ早く自社で生クリームへ加工することで、牛乳本来の豊かな風味とコクをそのまま閉じ込めました。
自社加工だからこそ実現できる、なめらかな口どけと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

使用するクリームは北海道・鹿追町産。その他の素材も北海道産を中心に厳選し、
それぞれの持ち味が引き立つよう、すべて一人の職人が手作業で仕上げています。
大量生産では表現できない、繊細な食感と丁寧な仕上がりも魅力の一つです。

ティラミスの味わいを決めるコーヒーにも妥協はありません。
帯広市の「珈琲専科ヨシダ」さんに、このティラミスのためだけに焙煎を依頼。
酸味を抑え、深いコクと豊かな香りを引き出したオリジナルブレンドを使用しています。

さらに、一般的なエスプレッソではなく、ダブルドリップでじっくりと抽出したコーヒーを生地にたっぷりと染み込ませることで、
マスカルポーネチーズの濃厚なコクとコーヒーの豊かな香りが調和した、奥行きのある味わいに仕上げました。

北海道の恵みと、職人のこだわりを一つにした贅沢なティラミス。
ひと口ごとに広がる濃厚なコクと香り、なめらかな口どけをぜひご堪能ください。

【内容量】

ティラミス110g×4セット

【原産地】

北海道鹿追町

【保存方法】

冷凍庫で保存

【賞味期限】

製造日から115日

【発送時期】

お申し込み後、1～2週間程度で発送

【注意事項】※冷凍庫で保存。
冷蔵庫に移し、5～6時間ほどで解凍後お召し上がりください。
※解凍後は必ず3日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。