一夜干し
１本ものを開き内臓を除いた本サバを一晩干したものです。
6％の塩分で味付けしており、身が厚く脂がのっていて、焼いて食べると最高においしいです。

フィレ
３枚におろした物を冷凍しており、解凍すれば刺身で食べられます。
脂がのっており、甘味が感じられるため大変おいしい商品です。

炙り
〆さばを炙ったもので、解凍して切身で食べられます。
皮部分を焼いているので、香ばしさをお楽しみいただけます。

   ■容量：ひむか本サバの一夜干し（約400g～450g）

　　　　  ひむか本サバのフィレ（半身 約100g～150g）
　　　　  ひむか本サバの炙り（半身 約100g～150g）

　■消費期限：製造日より6ヶ月

　■発送期日：入金確認後、1か月以内に発送します

　■発送方法：冷凍

　■事業者：（株）カネヲト

【地場産品基準】

2号：市内で養殖されたブランド鯖を加工した一夜干しと炙りとフィレのセット商品であり、重量・付加価値の９割以上を占める