厳選した材料から作り出される当店一番人気のマドレーヌです。
焼き上がりの熱いうちにメープルリキュールのシロップをたっぷり染み込ませ、アルコールはとばして香りだけ残しました。
お子様にも人気の焼き菓子です。贈り物にも喜ばれています。

●工夫やこだわり
パサつきやすいマドレーヌをしっとりと、しかもクドくない甘さに抑えることが大変でした。年間を通して安定させるのがバターを使ったマドレーヌの難しさです。

●関わっている人
あおいはオーナーの娘の名前。娘の名に恥じないよう心を込めて作っています。

●環境
住宅街の一角にある店舗内で製造販売しているお店です。ご近所の方々にも支えられ、2003年のオープン以来元気に頑張っています。

●時期
オーナーは激戦区の神奈川県横浜で13年修行をし、その他にも数店舗でシェフの経験から造りだされるお菓子には、定評があります。

●お礼の品に対する想い
洋菓子業界全体が抱えている人手不足。そんな中でも何かできないかと日々考えています。

●ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
美味しかったの一言で、すべてが報われます。

※保存料などを使用していないので、高温や光は酸化をさせてしまいます。お召し上がりまでは、涼しい場所で保管し、開封後はすぐに召し上がって下さい。
※年末及び3月は発送が遅れる可能性がございます。

■産地
茨城県守谷市

■原材料
小麦粉、砂糖、卵、バター、サラダ油、はちみつ、ブランデー、メープルリキュール、塩/バニラオイル、ベーキングパウダー

■アレルギー品目
卵、乳、小麦

■賞味期限
15日

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■配送
冷蔵

■納期
決済から30営業日を目安に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
※年末及び3月は発送が遅れる可能性がございます。

■返礼品提供事業者
株式会社菓子工房あおい

■地場産品に該当する理由
市内の店舗において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

10個入り

※商品コード: 43189-40040312

※パッケージは予告なく変更になる場合がございます