【こんな方におすすめ】
・ふっくら肉厚なほっけを味わいたい方
・シンプルな味付けで素材の旨味を楽しみたい方
・北海道の本場のほっけを自宅で堪能したい方
・お酒のおつまみに最高の干物をお探しの方

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北海道せたなの恵み、極上の根ほっけ
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一般的な真ホッケとは異なり、回遊せずに海の棚に根付いて大きく成長した根ほっけは、脂のり抜群で旨味が凝縮されています。

この特別な根ほっけを、北海道せたな町の浜風でじっくりと干し上げ、旨味をさらに引き出した一夜干しに仕上げました。

味付けはシンプルに「塩だけ」。
せたなの浜の母さんが、一つひとつ丁寧に仕込んだ無添加仕上げです。

焼くだけでふっくらとした身がほぐれ、香ばしい香りとともに絶品の味わいが広がります。

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根ほっけの旨味を存分に味わう
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一口食べれば、じゅわっと広がる濃厚な旨味。皮目をパリッと焼けば香ばしさが増し、日本酒や焼酎との相性も抜群です。

本品は1枚ずつ真空個包装になっておりますので冷蔵庫で半日ほど解凍し、両面焼いてお召し上がりください。

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生産者の声
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(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業では自社の船での水揚げから加工・製品化までを全て行っております。
安心安全を心がけてお作りした製品をお届けします。

■お礼品の内容について
・根ほっけ開き[1枚(600～650g)×4枚]
　　原産地:北海道/製造地:北海道せたな町
　　賞味期限:製造日から3ヶ月

■原材料・成分
ほっけ(北海道産)、食塩

■注意事項/その他
《賞味期限と保存方法について》
※賞味期限は冷凍保存での賞味期限です。長期保存の場合は必ず冷凍で保存願います。解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

せたな町で行っている製造加工工程:ほっけの開き作業、天然干し、真空梱包、冷凍

アレルギー品目 特定原材料7品目は使用していません 特定原材料に準ずる21品目は使用していません 特定原材料等28品目の確認状況を見る 事業者 （有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業 他のお礼の品を見る お礼の品ID 6047395 お申し込みについて 申込条件 何度も申し込み可 申込期日 通年 発送期日 決済から7日前後 配送 冷凍