日本有数の抹茶の産地、愛知県西尾市産を明治時代から続く茶園を営む製造メーカーから直接仕入れ惜しみなく使用してある「抹茶のテリーヌ」です。

東京のフレンチ出身のシェフが、1本1本すべて手作りしています。
何度も研究を重ねて出来上がった濃厚でも苦すぎないシェフイチオシの自信作です。

グルテンフリー・手づくりにこだわり、安心安全と美味しさのどちらも一切妥協しない。
心も身体もよろこぶスイーツをお届けします。

口に入れたときのなめらかさと濃厚な抹茶の香り立つ贅沢な抹茶のテリーヌをお楽しみください。

極限の食感を追求したテリーヌ
温度によって変わる味わいの変化も楽しめます。冷蔵庫から出してすぐは、生チョコのような食感。常温（室温15℃〜25℃）にしばらく置いておくと、よりねっとり濃厚な食感を堪能できます。
お湯等で包丁を温め、水気を拭き取りお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
材料の調合から調理など一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）

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