＼生ラム！ヘルシーミートの代表格／ 　 生ラムは従来のラムよりも臭みが少ないラムとしてとても人気です。 肩ロースという部位は赤身と脂身のバランスが非常によく、筋がないためとても柔らかく食べられます。 味付けは、自家製のフレッシュハーブを使用し、にんにくや岩塩、燻製胡椒で味付けし、オリーブオイルでマリネしております。 　 ●羊肉が「高タンパクで低カロリー」なだけでなく「カルニチンを多く含む食材」ということで「ダイエットにも適している」と人気の肉です。 「ヘルシーミート」の代表格として、日本でも認知されつつあります。 皆様も是非、羊肉のおいしさ、素晴らしさを、ご賞味ください。 　 ●羊肉は低カロリー 羊肉の特長は「必須アミノ酸」をバランス良く含んでいる点です。 必須アミノ酸は、人の体を構成している成分にも関わらず、体内では生成することができません。 このため、羊肉を食べることで、体に必要な成分も摂取できるという利点があります。 　 ●羊肉にはカルニチンも豊富 羊肉のもう一つの特長として「カルニチン」という成分が豊富に含まれている点が挙げられます。 カルニチンは、ダイエットに向く成分として有名です。 ダイエットに向く理由としては、カルニチンが、体内の脂肪燃焼を助ける働きがあるとされているからです。 身近なところでは、清涼飲料水等にも含まれている場合があり、ダイエット志向の方に好まれています。 　 上記のように、羊肉は体に良いとされる成分を多く含んでいるため、とてもお勧めです。