脂の乗ったサーモンのハラスを明太漬けと昆布漬けの2種類の味付けで仕上げました！

使いやすいように明太漬け・昆布漬けをそれぞれ200gのパックで5パックずつ小分けした、合計2kg入りをお届けいたします。

明太漬けは、博多老舗辛子明太子屋の明太タレにじっくり漬け込みました。脂の旨味と辛味の相乗効果により贅沢な味に仕上がっています。昆布漬けは、塩と昆布エキスに漬け込むことにより、焼き上げた際に魚特有の臭いを抑え、ふっくらとなるように仕上げました。ご飯のおかず、お酒の肴などに是非ご活用ください。

■加工

大刀洗町

■原材料

【サーモンハラス明太漬け】

トラウトサーモン(ノルウェー産)、すけとうだらの卵巣、食塩、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、魚介エキス、唐辛子、醤油／調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、pH調整剤、着色料(赤102、黄5、赤3)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・さけを含む)

【サーモンハラス昆布漬け】

トラウトサーモン(ノルウェー産)、食塩、醤油、発酵調味料、還元澱粉糖化物、昆布エキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・大豆・さけを含む)

※時期によりトラウトサーモン、アトランティックサーモン、銀鮭などを使用します。

■保存方法

冷凍庫で保管してください。

■備考(注意事項)

・一切れの大きさには、ばらつきがあります。ご了承ください。

・加熱してお召し上がりください。

・到着しましたら冷凍庫で保管し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

・一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますのでお控えください。

・この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんので、あらかじめご了承ください。

■返礼品提供事業者

よし商

関連キーワード： サーモン 鮭 シャケ さけ サケ ハラス 明太漬け 明太 昆布 昆布漬け 肴 魚 おかず 惣菜 冷凍 200g 5パック 2kg 福岡県 大刀洗町

【内容量】

サーモンハラス明太漬け：200g×5パック

サーモンハラス昆布漬け：200g×5パック

【賞味期限】

発送日から冷凍にて180日

初回出荷時期:寄附確認後、30営業日以内に発送予定

年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定

※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

■地場産品に該当する理由
町内で製造し、出荷しているため（告示第5条第3号に該当）