新食感！アジア初の宇宙港に認定された大分空港がある大分県国東市から、宇宙食を目指して開発されたレトルト製品「宇宙タコ」をお届けします。

宇宙タコは約130gもある国東市特産のマダコを贅沢に使用したレトルト食品です。熱処理、乾燥処理を経て1袋約45gととても小さくなりますが、130g分の旨味と栄養がギュッと凝縮されています。ほどよく柔らかくて噛み応えもあり、お酒のおつまみやご飯のお供だけでなく料理にも。
今回はスパイスが効いた「スペイシー味」と大分県の特産品である「かぼす味」の2種類をセットでお届けします。かぼす味は現在一般流通しておらず、国東市のふるさと納税と市の通販サイトのみの限定品です（2024年2月1日現在）。

開発者である爆走SAKIさんはサハラ砂漠やアタカマ砂漠マラソンを完走した、世界中を走り回るマラソンランナー。過酷な環境を走るなか「美味しく栄養が豊富、軽くてそのまま食べられる長期保存可能な携行食が欲しい」という想いを、水産加工をおこなっている地元の企業、国東物産と共に実現させました。
宇宙タコはたんぱく質やミネラル、疲労回復効果が期待されるタウリンなどが含まれていて栄養抜群、もちろん長期保存が可能です。マラソンや登山、キャンプなど、アウトドアでの携行食としてもおすすめの製品となっています。
また、現在はJAXA宇宙日本食認定を目指して挑戦を続けている最中です。

宇宙人と聞いて思い浮かべる姿って、タコに似ているかも。宇宙港と特産品のタコを結び付けた世にも珍しい宇宙タコ、この機会にぜひご賞味ください！

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、区域内産のたこを仕入れ、製品完成までの一連の加工を行っています。（タコの活き〆、内臓除去、調味料への漬け込み、加熱、冷却、乾燥、真空包装など）（告示第5条第3号に該当）