食道具竹上の銅製の卵焼き鍋は、内側に錫(スズ)をコーティングし、銅板に厚みをもたせてありますので熱による鍋の変形を防ぎます。
銅は熱伝導率がとても優れているため、短時間で熱が均一に伝わることでお店で食べるようなふんわりとした卵焼きが作れます。
全国の料亭やレストラン、料理教室などでもご愛用いただいています。

本製品は食道具竹上オリジナル企画の製品です。
厚みや重さ、細部にこだわり、最終調整や仕上げを南丹工房で行っています。
料理をする全てのヒトへ、ほんまもんをお届けいたします。

■お礼品の内容
玉鍋（w105mm×d145mm　650g）　×1個

■原材料・成分
本体:銅(どう)
内側:錫(すず)メッキ
取っ手:朴木

※画像はイメージです。
※初めてお使いになる前は必ず”油ならし”が必要となります。
※ご使用後は鍋の熱が冷めてしまう前に、鍋に残っている卵カスを木箸(竹箸)とキッチンペーパ―で取り除いてください。
　洗剤で洗ってしまうと馴染んでいる油がとれてしまいますのでご注意ください。
※在庫切れの場合、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※商品コード: 53340115