紀州産南高梅を塩分5%にし和歌山県産の桃果汁で蜂蜜も国産を使用し漬込みました。 今までにない味わいはまさにフルーツです。 自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、 味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。 小さなお子様からお年寄りまで、また梅干しが苦手な方にもおススメです。 10代・20代の若い世代にとっての酸っぱいという梅干しのイメージを変えるべく開発された品です。 幅広い年齢層の方々に食していただきたいという思いで、いなみの里梅園独自の漬込み製法で食べやすく仕上げております。 デザート感覚でも、おやつとしても食べていただけます。
<南高梅とは>
梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。
大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。
おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。
【こちらは和歌山県印南町との共通返礼品です】
アレルギー:もも
製品名 桃風味梅干し
内容量 1kg
塩分 約5%
原材料 梅、漬け原材料(塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜、桃果汁)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、香料、V.B1
賞味期限 製造日より6ヶ月
保管方法 直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後は冷蔵庫にて保管されることをオススメします。
製造者 株式会社いなみの里梅園