【返礼品紹介】
宮崎牛は、宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄の血統を引く4等級以上の黒毛和種です。
2022年10月に開催された全国和牛能力共進会では4大会連続内閣総理大臣賞受賞の偉業を達成。最高の肉質として評価されました。
焼肉用にカットした赤身(ウデ・モモ)肉は、肉の味がしっかりと味わえあっさりとしています。
牛タンは形が不揃いだったり、切れているものが含まれている為【訳あり品】となります。ご了承ください。
厳選した牛タンを7~8mmの厚切りにカットし(スリット入り)てお届けします。
特製塩ダレで味付けしてあるので、焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。バーベキューでも大活躍。
タン先からタン元まで部位にこだわらず使用しているため、柔らかい箇所、歯ごたえのある箇所が含まれております。
また、ヨーロッパ産他の牛タンを使用しております。予めご了承ください。
解凍後、十分に加熱してお召し上がりください。
※肉が重なりあった部分や容器に触れている部分は、酸素に触れないため、黒っぽく変色して見えることがありますが、肉の中に鉄分が含まれているために起こる精肉特有の性質です。酸素にしばらく触れさせることで赤味が戻ってきます。
品質に問題ございません。
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【内容量】
訳あり牛タン 500g
赤身(ウデ・モモ)焼肉 400g
【発送期日】
ご入金確認後、1ヶ月から2ヶ月程度で発送予定
【消費期限】
牛タン:冷凍30日
赤身焼肉:冷凍30日
【アレルギー表示】
牛肉・ごま
【事業者】
YAMATO株式会社