「ほしか」の名前の由来は、「干した菓子」と博多弁の「それ、欲しか」を掛け合わせたものです。
「ほしか」は、べにはるかの特徴である、しっとり、ねっとり、優しい自然の甘さが引き出された干し芋です。

ほしかのさつまいも（べにはるか）は、自社農園と協力農家にて生産されています。
自社農園は、全国有数の日照時間を誇る山梨県韮崎市にあります。
粘土質な土（埴壌土）が多く、畑つくりが難しい土地ですが、基本的に土壌改良は行っておりません。
土の力、自然の力を信じ、それを維持することに注力しています。
収穫したさつまいも（べにはるか）は、天日干しではなく自社施設内の乾燥機を使用して作られています。
乾燥機を使用することで、最適な温度と風でさつまいも（べにはるか）を乾燥させることができ、衛生的に作られています。
また、天候に左右されないことで、安定した品質管理が可能になり、より多くのお客様にお届けすることが出来ます。
製造・加工の工程で漂白剤や添加物は、一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。
生産から製造まで一貫して行っております。

【ご注意ください】
切り落としやシロタ(※)が含まれる場合がございます。
表面に白い粉が発生する場合がございますが、麦芽糖が結晶化したものですので、安心してお召し上がりください。
※シロタ：黄金色の芋に一部白っぽく見える部分

●株式会社SASAKI Farmとは？
製造業の会社が農業分野に進出しました。
耕作放棄地の解消、地域雇用、農福連携などをとおして、地域に貢献できる事業を展開しながら、地域の新たな名産品として認められるよう頑張っています。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・発送時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。
・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。
・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「 結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。
・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。
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