■商品名

馬肉 250g【レバー】

■商品説明

弊社は老舗の看板に甘える事なく「常に次の時代を考える」企業理念の元に前進しています。

この度、思考錯誤を重ね、馬刺しの旨味、甘みの倍増に成功しました。

馬刺しに、１，特殊加工、２，熟成、３、弊社独自のじっくりと加熱加工することにより、生食の食感を損なう事なく、お召し上がり頂ける新馬刺しです。

旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。

生馬刺しの新鮮さや、食感を保っているため、従来の馬刺ファンの皆様にも、ご満足いただける馬刺しとなっております。

又新しい食べ方の提案で

まったくレアが苦手な方は解凍して袋から取り出しフライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレア

6面各20秒ぐらい焼くとミディアムになります。是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。

商品の表面が加熱加工のため、変色したように見える箇所が、ある場合がありますが品質には問題なく召し上がれます。

■内容量

・馬肉 レバー250g（ブロック数不定）

・小袋醤油 5ml×3=15ml

■原産地・加工地

馬肉【原産地】海外産　【加工地】甲佐町

■原材料名

【馬肉】海外産

【小袋醤油】〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕

■アレルギー品目

小麦・大豆

■賞味期限

・馬肉 レバー：製造日より90日

・小袋醤油：製造日より30日

（解凍後は、その日のうちにお召し上がりください）

■発送期日

準備でき次第、順次発送します。

■保存方法

－18℃以下で保存

■注意事項

※画像はイメージです

※解凍後はその日のうちにお召し上がりください

■事業者名

阿蘇牧場

【地場産品に該当する理由】

熊本県が認定した共通返礼品　認定地域資源名：馬肉　(告示第５条 第８号ハに該当)