お米 サリークイーン 精米《 お米 精米 5キロ 安心 安全 バスマティ 日本晴 米 おこめ 国産 送料無料 ピラフ パエリア 》

【サリークイーン】

　インド品種（インディカ米）の「バスマティ」と、日本品種（ジャポニカ米）「日本晴」の交配から生まれたサリークイーン。

●特徴①・・・インド品種のサラサラ感と華やかな香りと、日本品種のしなやかさとを、奇跡的なバランスで兼ね備えた長粒種です。

●特徴②・・・サリークイーンの一番の特徴は、さらっとした食感です。上手く固めに炊けたご飯よりもっと軽い食感がします。

●特徴③・・・サリークイーンは消化しやすいという特徴もあります。消化力の弱い方でも胃もたれをおこしませんし、お米好きの方は軽い食感の分沢山食べることができます。

【サリークイーンの秘密】

その秘密は、デンプンにあります。お米のモチモチ感はデンプンの粘り気で生み出されています。一方、サリークイーンのデンプンは崩壊しやすいため、さらっとした食感になります。デンプンの性質が違うといっても、日本米の特徴も兼ね備えるためパサパサしません。程よく汁気や油気を吸い、パラパラのまま料理の味付けが馴染みます。また、スパイス系、ピラフ、パエリア等にオススメです。

※画像はイメージです。