【説明】浜名湖産うなぎは国産うなぎの5%ほどしか流通していない為、大変貴重です。

浜名湖産うなぎの中でも特に大きなうなぎを使用しましたので、1尾あたり約180gもございます。

大きなうなぎは、小さなサイズと比べ物にならない程に脂が乗っています。

希少価値の高い浜名湖うなぎを職人が手さばきし、パリッと強火で焼き上げた後に、旨味が流れ出ないギリギリの時間を見極めて、蒸しを入れてふっくらと仕立てます。

更に食品添加物不使用のタレを使う事で、浜名湖うなぎの旨味を極限まで引き出します。

勿論、付属のタレも食品添加物不使用のこだわりのタレです。

今回は、数が少ない為、めったに手に入る事のない浜名湖うなぎの肝焼きをお付けします！

ご家庭で専門店の味をご堪能くださいませ。

【内容】うなぎ長蒲焼：約180g×2尾、うなぎ肝焼：約50g×1、山椒付き付属タレ：10ml×4

【産地】浜名湖

【加工】焼津市内

【天然・養殖】養殖：うなぎ(浜名湖）

【賞味期限】出荷日+90日

【発送期日】約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載

【アレルギー】28品目中：小麦、大豆

【原材料】長蒲焼：うなぎ（浜名湖産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、でん粉

肝焼き：うなぎ肝（浜名湖産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん

付属タレ：＜たれ＞しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、酒、氷砂糖、上白糖、うなぎの骨

＜添付山椒＞山椒粉末（国内製造）

【申込期日】通年

【注意事項・その他】※画像はイメージです

【配送方法】冷凍

【提供元】株式会社カネヨシ水産（株式会社浜松三星）