紀州和歌山の郷土の味
「なれ寿司」を食べやすくしました。
なれ寿司は、本来塩漬けした鯖とご飯を葉で包み、重石をし、発酵させて酸味を出すものですが、ねばりが出て、匂いも強く、好きな人でないと食べられません。
当店では、ご飯に独自の味付けをすることにより、誰にでもおいしく食べていただけるよう工夫しています。鯖も早なれ寿司に合うようにブレンドされた「酢」でしめています。
臭みが気になることなく、とても食べやすくなっています。
原材料名:米(和歌山県産)、鯖(国内産)、砂糖、食塩、醸造酢
添加物:調味料(アミノ酸)
保存方法:直射日光及び高温多湿を避けてください。
製造者:まるあい寿司(和歌山県日高郡美浜町吉原992)
1箱(3本入り)…1本:約480g 合計:約1,440g
※商品コード: 9702-30061930
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