099H1715 牛もつ鍋 約12人前 国産ホルモン（小腸）1.2kg（300g×4） 塩こうじ スープセット

泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して４０年のバイキング左近が、国産ホルモン(小腸)を「生塩麹」で下ごしらえし、「塩麹鍋」用に仕上げました。
生麹の酵素のはたらきは、国産ホルモン(小腸)のタンパク質を分解し、旨みを感じるアミノ酸を生みだします。「塩麹鍋」をお野菜を入れていただくだけで、ご家庭で簡単に食べられる「国産ホルモン(小腸)」と「スープ」のセットです。
推奨希釈(1:5)にて調理いただくと、870mL(希釈後)×4Pの大容量でお召し上がりいただけるほか、個別パックに分かれているので少人数（約3人前）から大人数（約12人前）まで使い勝手も抜群です。
しっとり柔らかな国産ホルモン(小腸)の旨味と、そうだかつお節でひいただしをベースに、にんにく・しょうが・野菜・チキン・昆布のうま味を加えたスープ。
「国産牛もつ鍋(塩麹）」を囲んで心ゆくまでご堪能ください。

牛小腸：国産、加工地：泉佐野市
スープ原材料：発酵調味料（国内製造）、おろしにんにく、かつお節、食塩、野菜エキス、チキンエキス、しょうが加工品、昆布エキス、胡椒／調味料（アミノ酸）、酒精、リン酸塩（Na）、酸味料、増粘剤（グァー）、（一部の小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

アレルギー表示：小麦・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

賞味期限：発送日から60日間
提供：元気商店（株式会社アキラ商店）

＜容量＞
・国産牛ホルモン（小腸）1.2kg（300g×4）
・スープ：145ml×4袋
※1袋あたり、725mlの水を混ぜてお使いください。
※画像はイメージです｡

配送方法　冷凍
入金確認後、60日以内に発送予定
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

【地場産品に該当する理由】