北海道産 つぶレモンのアヒージョ 110g×3パック

北海道でも高級な干物として人気！ 脂のり抜群の高級魚「めんめ」を、当店独自で干し上げました。 お箸でギュっと押すと、ジュワジュワ脂が溢れ出てきます。 口の中いっぱいに広がるめんめの旨みとあふれ出る脂をご堪能ください。 超特大　干し開き...

「毛蟹（けがに）」の美味しさの秘密は、蟹味噌にあります。 身ももちろん美味しいですが、甘くて濃厚な味噌は絶品！他の蟹と比べて年間の水揚げ量が少なく、希少価値が高い蟹です。 北海道で水揚げされた毛がには、身入りが良く、甘みが強いです。 そして...

北海道産真だらフライ3切200g 3パック入になります。　 北海道で水揚げされた真鱈を原料に使用し、鮮度そのままにフライにしました。使いやすい3切200g入りの小分けになっておりますので用途にあわせてご利用いただけます。 外国産の白身魚フラ...

花や木、野菜等、様々な花壇や畑に利用できる牡蠣の殻を3mm以下に粉砕している天然の土壌改良剤です。 ミネラルが豊富で、酸性土壌を中和し、植物が元気に育ちます。 粉砕しているので効き目が持続します。 【使用方法】 花・野菜等様々な花壇や畑に...

厚岸自慢のかきを、漁師が早朝から手間暇かけてむいており、酢かき等の生食でいただくのはもちろんですが、鍋や、かきフライ等もおススメです。 300gとコンパクトなサイズとなっており、手を汚さず調理ができるのも魅力の一つですので、是非厚岸産鮮かき...

厚岸の生きる伝説、カリスマ漁師中嶋氏が総合プロデュースする純厚岸産シングルシード牡蠣の最高級のお食事体験プログラムをご提供いたします。 オイスターファーマー中島氏のライブトーク付きの贅沢なプランとなります。 銀座や札幌などのオイスターバ...

時鮭(ときしらず)は、秋に獲れる秋鮭とは違い、春から初夏にかけて水揚げされる鮭です。 北海道厚岸港で水揚げされた時鮭を、新鮮なうちに加工・甘塩仕立てにしました。 最近は、流通量が極端に少なく希少な時鮭ですが、天然の程よい脂肪分でサラリと...

厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 また、一年を通し生で味わ...