自然豊かな自社農園にて、土づくりからこだわったさつまいもを使用しています。 収穫したさつまいもは甘くて美味しい干し芋が出来るように、１本１本を大切に扱っています。 また、さつまいもの糖度を上げるために空調管理のできる貯蔵庫でじっくり寝かせ糖度管理を行いながら加工しています。 甘くて美味しい干し芋をぜひご賞味ください。 【干し芋：標準品】 「色」「形」共に問題ない干し芋です。 初めての方はこちらがおすすめです。 また、贈り物としてもご利用いただけます。 【ヒカリのこだわり】 地域社会や環境に配慮し、安全で安心な食品生産に取り組みます 品種にこだわり、品質管理と衛生管理を徹底しています 1．熟練の自家栽培 弊社の熟練のさつまいも職人が、近場の畑でひとつひとつ丁寧に育てた作物です。 安心安全な生産体制。 2．特定品種の追及 株式会社ヒカリでは糖度が高くと甘味に特徴のある「紅はるか」「シルクスイート」という品種にこだわり生産しております。 3．生産から加工まで一貫体制 株式会社ヒカリではさつまいもの加工だけではなく、栽培・生産も社内で行う一貫体制により、品質を確保しております。 5．徹底した品質管理と衛生管理 弊社工場ではスタッフがひとつひとつ丁寧に品質を確認しております。また、クリーンルームを設置し徹底した衛生管理を実現しております。 5．SDGs宣言 弊社工場ではSDGsの精神を積極的に事業活動に取り入れ、よりよい社会つくりを目指します。 【株式会社ヒカリについて】 株式会社ヒカリは茨城県筑西市にて、干し芋・焼き芋を生産しております。 さつまいもの栽培から干し芋・焼き芋などの商品加工まで一貫した体制により高品質な商品を実現しております。 茨城の豊かな大地から自然の恵みをいただき、さつまいも職人が商品をひとつひとつ丁寧に生産しております。 自家栽培の厳選した品種の芋作りで糖度の高いさつまいもを栽培し、弊社工場独自の商品生産、管理体制により独特の食感や甘みを引き出した干し芋・焼き芋を実現しております。 【注意事項】 商品到着後はお早めにお召し上がりください。 保存中に白い粉が吹くことがありますが糖分の結晶ですので安心してお召し上がりください。 【内容量】 1kg × 1袋 【賞味期限】 製造日より40日 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【アレルギー】 特定原材料及び特定原材料に準ずるものは使用していません 【申込期日】 2024年12月10日まで 【配送】 11月下旬～12月中旬頃 常温配送 【事業者】 株式会社ヒカリ 地場産品類型：3 類型該当理由：区域内において、原材料の仕入れから完成に至るまでの全ての工程（切断、乾燥、袋詰め）を行っており、付加価値の10割が生じている加工品であるため。