地元で愛される洋菓子のお店【ベルン】でお手土産として人気のダクワーズの詰合せセットです。
里山里海の恵みである能登の天然塩を使った『能登塩』のほか、『ラムレーズン』、『キャラメル』、『アールグレイ』の4種類。
ベルンのダクワーズはデコボコな形、ひとつひとつ能登の里海を思いながら生地を成形せず自然な形で焼いてします。
サクっと軽い生地にバタークリームの程よい甘さが後引く絶妙な美味しさです。
【商品内容】能登塩ダクワーズ詰め合わせセット(12個入)
【内 容】ダクワーズ12個(合計360g)
・能登塩×6
・アールグレイ×2
・キャラメル×2
・ラムレーズン×2
【配 送】通常
【賞味期限】発送日より20日間
※直射日光、高温多湿を避けて常温保存
開封後はお早めにお召し上がりください。
【原材料】
・能登塩ダクワーズ
能登塩、卵白(国産、卵を含む)、アーモンドプードル、米粉、バタークリーム(バターマーガリン、砂糖、牛乳、卵、洋酒)
・ラムレーズンダクワーズ
ラム酒、レーズン、卵白(国産、卵を含む)、アーモンドプードル、小麦粉、バタークリーム
・キャラメルダクワーズ
カラメル、卵白(国産、卵を含む)、アーモンドプードル、小麦粉、バタークリーム
・アールグレイダクワーズ
紅茶パウンダー、卵白(国産、卵を含む)、アーモンドプードル、小麦粉、バタークリーム
「いしかわの米粉食品コンテスト2013」受賞商品!
石川県と一般社団法人 石川県食品協会の共催で行われた「いしかわの米粉食品コンテスト2013」において、ベルンの『能登塩ダクワーズ』が協会会長賞を受賞しました!
『能登塩ダクワーズ』はベルンで人気の高いダクワーズを能登らしいお土産にしたいとの想いから出来上がった商品です。
石川県産の米粉を使った生地にクリームがしっとりとなじみ能登の塩がピリッと感のあるオススメの御菓子です。
洋菓子・喫茶 ベルン
住 所:〒925-0032 石川県羽咋市東川原町柳橋74番地6
電 話:0767-22-5230
営業時間:09:30 ~ 19:30(日曜 09:00 ~ 19:00)
定休日 :木
アクセス:JR七尾線「羽咋駅」より徒歩5分
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