新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用！
コシヒカリの麹が染みる「豚ロース 塩麹漬け(100g)」4個セットです。

新潟・越後妻有のブランド豚「妻有ポーク」の上質なロース肉を、
魚沼産コシヒカリで作った特製の塩麹に漬け込み、
食感のやわらかさと旨味を引き出しました。

きめ細やかな肉質のロース肉が、塩麹に漬け込むことで更にやわらか。
歯切れが良く、やわらかな食感で、ジューシーな旨味が後を引く美味しさです。

“人肌で脂が溶け出す”特徴をもった妻有ポークだからこそ、
口の中で自然にとろける美味しさは至福。ぜひ、ご賞味ください。

塩麹はこだわりの自社製造。
魚沼産コシヒカリともち米を使用し、余計な物は一切いれないシンプルな製法で、
1年間熟成させた塩麹を使用しています。

1枚100gの豚ロース肉は食べ応えも十分。
食べたい時にサッと焼くだけで、メインのおかずには、もちろん
お酒のおつまみにも。

急な来客や、贅沢なおうちごはんにもオススメです。
簡単に料理できるのに、美味しいのが魅力です。
また、お世話になった方への贈り物としても。

＜妻有(つまり)ポークとは＞
新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心＆安全のブランド豚。
地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、
人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。
肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。

【ファームランド・木落】
自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、
ハムやソーセージの加工・販売を行う、
新潟県十日町市の精肉店。

一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、
脂の旨味を最大限に引き出しました。
安全で美味しい妻有ポークをお届けします。

事業者名：株式会社S・E・P INTERNATIONAL
連絡先：025-772-8822

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100g×4個 計400g

※画像はイメージです。
※商品コード: 53400961