≪無地熨斗対応≫新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用!
上質ロース「みそ漬け」、「酒粕漬け」、「山賊漬け」、「ワイン漬け」、「塩麹漬け」の贅沢な5種食べ比べセットのお届けです。
■みそ漬け
コクと深みのある味わいの特製味噌ダレが、妻有ポークの甘みと旨味をさらに引き立てます。
タレはじっくり2年熟成させた、こだわりの自社製造です。
■酒粕漬け
きめ細やかな肉質のロース肉が、酒粕に漬け込むことで、さらに柔らかくまろやかに。
地元の酒蔵「松ノ井酒造」の吟醸酒粕。
フルーティで香り高く、お肉のコクを引き出します。
■山賊漬け
妻有ポークの上質なお肉を、魚沼地方の伝統調味料「なんばんじょうから」に漬け込んだ一品。
程よい辛みにご飯も進む、深い味わいをご堪能ください。
■ワイン漬け
白ワインの酸味感じるワイン漬けは、口にした時の香りの良さもお楽しみいただけます。
繊細で味わい深い雪室貯蔵白ワイン「越後雪季」に漬け込みました。
■塩麹漬け
魚沼産コシヒカリで作った特製の塩麹に漬け込み、食感のやわらかさと旨味を引き出しました。
歯切れよくジューシーな味わいが後を引く美味しさです。
1枚100gでカットしたロースは食べ応えも十分。
やわらかく脂身が甘い肉漬けをお楽しみください
<妻有(つまり)ポークとは>
新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心&安全のブランド豚。
地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。
肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。
【無地熨斗対応】
こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。
【ファームランド・木落】
自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、ハムやソーセージの加工・販売を行う、新潟県十日町市の精肉店。
一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、脂の旨味を最大限に引き出しました。
安全で美味しい妻有ポークをお届けします。
事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL
連絡先:025-772-8822
・みそ漬け (100g)
・酒粕漬け (100g)
・山賊漬け (100g)
・ワイン漬け (100g)
・塩麹漬け (100g)
計500g
“人肌で脂が溶け出す”特徴をもった妻有ポークだからこそ、
口の中で自然にとろける美味しさは至福。ぜひ、ご賞味ください。
※画像はイメージです。
※商品コード: 53400977
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