\麺打ち一筋半世紀!老舗「松家製麺所」が手掛ける「西脇ラーメン」/
西脇の地で、麵打ちひとすじ50余年。小麦粉にかんすいと塩を加え、ねかしてこねる。
製法はいたってシンプルながら、熟練の技が生むツルリとした食感とコシは、老舗ならではのおいしさ。
長年にわたって西脇市民に愛されているラーメンです。
※写真はイメージです。(具材・トッピングはつきません)
【西脇ラーメンが堪能できる3つの味でお届け!】
◎これぞ王道!しょうゆ味(3食)
◎細麺との相性抜群!とんこつ味(3食)
◎ピリ辛がクセになる!みそ味(3食)
【おいしいラーメンのお召し上がり方】
(1) 鍋に約 300CC の水を入れ沸騰させ添付のスープを入れ、ひと煮たちさせる。
(2) 別鍋に 2 リットル以上のお湯を沸かし、麺をほぐしながら入れ、好みの固さ(2~3分程度)茹でる。
(3) 茹であがった麺の湯をよく切り、どんぶりに入れる。
(4) ひと煮立ちさせたスープをどんぶりに入れ、麺をほぐす。
(チャーシュー、メンマ、ネギ等お好みの具材を添えますとより一層美味しくいただけます。)
西脇ラーメン
麺(110g)・スープ(しょうゆ・とんこつ・みそ) 各3食入り
※写真はイメージです。(具材・トッピングはつきません)
※冷蔵でお届けいたします。
※商品コード: 05-49
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