食べ物によって風味が変わり、香魚と呼ばれる鮎の特性を生かして、地元山口大学農学部と共同開発した柑橘類の風味を持つ鮎です。
ミカンの皮から抽出したものを餌にしており、塩焼きにすると生臭さが消えて、食べると柑橘の香りが口の中に広がります。
爽やかな香りをお楽しみください。

【お礼の品について】
容量：柑味鮎（冷凍）12尾
消費期限：発送日から90日
発送期日：入金確認後順次
配送：冷凍
事業者：椹野川漁業協同組合

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★山口市では、マイナンバーカードを使い、オンラインでワンストップ特例申請の手続きができるサービス「ふるまど」を導入しております。
詳しい申請手順はご寄附いただいた後に本市からお送りする書類をご確認ください。
※マイナンバーカードをお持ちでない方は、引き続き申請書のご提出（郵送）が必要となります。
紙のワンストップ特例申請書に必要事項をご記入の上、ご返送をお願いします。

◆ワンストップ特例申請書PDF
http://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf　　

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