B044 あいお（秋穂）で育ったお米　きぬむすめ　玄米30kg

　「きぬむすめ」は、「コシヒカリ」と同等以上の味で白さとツヤに優れた品種と評判です。

　数年にわたり米の食味ランキングでは最高ランクの「特A評価」を受け、供給過剰になっているコシヒカリの代替品として期待され、主に近畿・中国地方を中心に人気のあるブランド米として注目されています。

　九州農業試験場（現在の九州沖縄農業研究センター）において、白く美しい耐倒伏性が強い「キヌヒカリ」と、良食味品種で病気に強い「愛知92号（祭り晴）」の人工交配によって開発されました。

　米粒の大きさは中くらい。炊いたお米は弾力とつやのある炊き上がりで、甘い香りとうまみがあるのが特徴です。冷めても美味しいのでお弁当やおむすびにも最適です。

「きぬむすめ」は特性のバランスがよく、栽培しやすいことも特徴のひとつです。

　近畿中国四国地域の適格試験で「コシヒカリ」を上回る品質と収量が報告されています。また、近年の温暖化により、高湿が続く産地でも育てやすいとされています。

■産地について■

　品種の産地としては、関東から四国にかけての温暖地向けに開発され、温暖地の平坦部や準平坦部での作付けに適している品種です。

　現在の主な生産地は島根県を中心に大阪、和歌山、鳥取、兵庫、山口、静岡で奨励品種として栽培面積が広がっています。

　生産地である山口県では栽培推奨品種として2008年から本格的な栽培試験をはじめて、主に瀬戸内側で普及されるようになりました。

　このお米の生産地である秋穂（あいお）は、古くから酒米の生産が盛んな土地です。近くに大規模な干拓地があり、干拓地のお米はおいしくないとの風評もありますが、古くからの澄んだ湧き水を利用して育てている地域であり、主に兵庫県の酒蔵に利用されている酒米の生産地として有名です。

　❝秋に稲穂の穂❞で❝秋穂❞というくらいお米の伝統的な産地です。

【お礼の品について】

容量：玄米　30㎏　窓付紙袋

消費期限：商品ラベルに表示

発送期日：入金確認後順次

【年末年始対応のお知らせ】

　12月26日までのご入金分は年内発送可能。（年内最終発送日：12月30日）

　年始の発送は1月3日以降。

配送：常温

事業者：元気移人研究所