《北村水産は、大正創業 以来、茅ヶ崎の海と共に歩んできた老舗水産
熟練の職人たちが、毎朝市場に並ぶ最高鮮度のしらすと魚 を厳選し、
伝統製法×最新技術 を駆使して、最も美味しい状態で仕上げています
一口食べた瞬間、違いがわかる、海の旨みをぎゅっと凝縮した、
贅沢な味わいをお楽しみください。》
【しらすが違うだけで、食卓が変わる】
相模湾で獲れたしらすは、ほんのり甘く、ふわっととろける極上の口当たり。
北村水産では、水揚げ後すぐに茹で上げ、しっとり感を残しつつ、ふっくらと仕上げる独自の釜揚げ製法 を採用。
・ そのまま味わうのが一番の贅沢!
炊きたてのご飯にたっぷりのせ、ポン酢や大根おろしを添えれば、究極の「しらす丼」に。
・ お酒のアテにも◎!
クリームチーズやアボカドと合わせて、ワインのお供に。
◎「これぞ本物のしらす」と実感できる、極上の逸品です。
【干物は、魚の完成形】
新鮮な魚を、一枚一枚丁寧に手開きし、
天日と潮風を活かした製法で、身の旨みを極限まで引き出した 北村水産の干物
セット内容には、特選の干物を厳選してお届け!
・干物は 香ばしく焼くだけで至高の美味しさ。
皮をパリッと 焼き上げて、少し強めの塩 と すだち or レモン でシンプルに味わう
・されにアレンジして、大根おろし×醤油 or 柚子胡椒 で和の旨み倍増
・焼きたて干物をほぐして、ご飯にのせる だけで焼きたての香ばしさと、
噛むほどに溢れる旨み。
・焼いた干物をご飯にのせ、熱々の出汁出汁(昆布+かつお or 緑茶)をかけるだ けで干物茶漬けが完成。
・日本酒 or 焼酎 とのペアリングが最高!
茅ヶ崎しらす 干物贅沢セット
しらす 600g
たたみしらす 8枚入 1箱
かます 2枚
あじ 3枚
銀サケ 4枚
太刀魚 1枚
赤魚粕漬 2枚
※画像はイメージです。
※賞味期限は冷蔵5日になります。
※1/1~3/10まで(禁漁期間中)は、しらすは冷凍しらすの解凍出荷となります。
※沖縄県・離島にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 56310499
★★茅ヶ崎市はオンラインでのワンストップ申請が可能です!★★
マイナンバーカードをお持ちの方は下記の「自治体マイページ」をご活用ください。
【自治体マイページ】 https://mypg.jp/
※データ反映に1~2日程度かかるため、寄附の決済完了後すぐはご利用いただけない場合がございます。
恐れ入りますが、時間を空けてアクセスいただけますようお願いいたします。
■ 年末年始の寄附金受領証明書発行について
「オンライン決済」の場合:令和6年12月31日までに決済処理が完了しているもの
「銀行振込等オフライン決済」の場合:お申し込みが令和6年12月13日までで、令和6年12月31日までに当庁にて入金確認できたもの
上記期日までにご入金確認ができたものを令和6年分として発行いたします。
なお、12月27日以降にご入金の確認がとれたものにつきましては、年明けより順次発行し1月中旬までに郵送いたします。
1月末日までに寄附金受領証明書が届かない場合にはご連絡ください。
■ 年末年始のワンストップ特例について
ワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
(マイナンバーカードをお持ちの方は上述のオンラインワンストップ申請の利用をご検討ください)
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL:https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
■ 年末年始のお礼の品の配送について
年内配送希望およびお届け日時の指定につきましては受けかねますのであらかじめご了承ください。
令和6年12月15日までにご入金確認ができているものにつきましては、年内にお届けできるよう手配をすすめさせていただきます。
但し、下記に該当する商品につきましては年明けより順次お届けとなります。
※ 出荷量が制限されている商品
※ 出荷時期が限定または収穫や漁獲量によって出荷される商品
※ 申込数オーバーにより在庫不足となった商品
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