亀岡市で生まれた「地鶏丹波黒どり」「丹波赤どり」どちらも食べ比べていただきたく、それぞれボリューム満点のムネ肉パックをセットにいたしました。どちらのムネ肉も、若鶏と比べて肉繊維がきめ細かく、噛むほどに旨みを堪能できます。 あっさりとしていながら深いコクのある地鶏丹波黒どりは、鶏天やしゃぶしゃぶなど鶏の旨みを引き出す調理法がおすすめです。そして、丹波赤どりのムネ肉は肉厚かつ程よい歯ごたえがあるので鶏チャーシューや唐揚げなどにおすすめです。 1パックにムネ肉が約7~8枚入っています。(生鳥のため個体差がございます。) 皆様に美味しく食べていただくために大切に育てられた鶏たちをどうぞご賞味ください。 ※本商品は業務用のため包装を簡素化しており、小分け包装等の対応をいたしかねます。何卒ご了承をお願いいたします。 ※業務用のため訳ありとしております。品質には何ら問題ございませんのでご安心ください。 ふるさと納税訳あり |
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内容量 | 地鶏丹波黒どりムネ肉4kg、丹波赤どりムネ肉4kg 計約8kg ※重量の100%が亀岡市産 ※生鳥のため個体差がございます。 ※地鶏丹波黒どりは、飼育期間が長く鶏皮に ごくまれに毛根が残る場合があります。 食べても問題はございませんが毛抜き等で取っていただけましたら幸いでございます。 |
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産地名 | 亀岡市 |
特定原材料 (アレルギー物質) |
鶏肉 |
消費期限 | 製造より2年 |
保存方法 | 冷凍 |
配送方法 | 冷凍 |
発送時期 | お申込みから50日以内に発送いたします |
製造者 提供元 |
株式会社ヤマモト (本社/京都府亀岡市保津町上火無66-2) |
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