焼くだけの簡単調理!下味に岩塩ベースのハーブ塩を使用してます。
真空包装して冷凍保存しているので1年間の長期保存が可能です。さらに真空包装したことにより海老が凝縮しうま味とプリプリ感がアップしそのうま味と歯ごたえは別次元です。
冷めても美味しいのでぷち贅沢お弁当の1品に。
海老は長寿の縁起物でお祝い事の贈り物にも喜ばれますよ。
産地:インドネシア/ベトナム
【加工工程】
インドネシア産のエビを仕入れ、鮮度を閉じ込めたまま素早く町内加工場へ運びこみ、江口さんご夫妻の息の合った手作業がここから始まります。エビを洗浄し、殻をむき、背ワタを取り、お腹に切れ目を入れ衣をつけて急速冷凍。
どの工程も機械ではなく、お二人の手によって展開される作業は、じっと見入ってしまうほどです。
食べごたえ十分な大きさと、プリプリしたエビの食感は、一度でも食べたことのある方なら十分納得していただいていると思います。洗浄からから衣つけまで、すべて手作業。食感を楽しむための手間をかけたひと工夫にも感激です!
【容量】
・15尾 ※1尾・・・約36g
【消費期限】
冷凍保存で3か月
解凍後は当日中にお召し上がりください
【お届けに関するお知らせ】
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こちらの返礼品はご好評につき、
お届けに1、2ヶ月程お時間をいただいております。
申し込み状況により前後する場合がございます。
ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。
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【地場産品に該当する理由】
当該返礼品は、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる行程によるものです。(告示第5条第3号に該当)
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