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C302「富士の介」特製漬け魚セット

寄付金額11,000円
C302「富士の介」特製漬け魚セット
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「富士の介」は山梨県で2019年にデビューしたブランド魚。

マス類で高級とされるキングサーモンと山梨県で生産量ナンバーワンのニジマスを交配し開発されました。

富士の介は実の赤身が鮮やかで臭みのなさ、きめ細かい身質、旨味のある脂が特徴です。

富士川町の忍沢養殖場は数少ない「富士の介」を養殖している生産者で、南アルプスの清流を使い、日々の気温や天候によって水質をコントロール。エサも綺麗な水が汚れないように工夫し、また、生育具合によって量を加減するなどこだわっています。

養殖場のすぐ隣に加工場があるため、鮮度が良いままで出荷できるのが自慢です。

日本テレビの人気番組「青空レストラン」で取り上げられ、一躍人気となった富士の介の「柚庵漬け」と「甘塩仕立て」2種類の漬け魚セットをお届けします。

【提供】忍沢養殖場

 

容量:「富士の介」特製漬け魚セット

(柚庵漬け2枚入り×1袋、甘塩仕立て2枚入り×1袋)

 

消費期限:180

◎ワンストップ特例申請について

当町では、オンラインによるワンストップ特例申請も受け付けております。
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