柑橘系のホップにトロピカルフルーツの香り、
こだわりのクラフトビール「Toya IPA」を
北海道・洞爺湖町からお届け！

■Toya IPA
一般のIPAより苦みを抑えて飲みやすくした、こだわりのビール。
柑橘系のホップに加えトロピカルフルーツを思わせる芳醇な香りのお酒です。

アルコール度数も6.5％と高めに設定。
麦芽の味わいを引き出し、飲みごたえのあるビール(発泡酒)に仕上げました。

カレーなどスパイスを使った料理にピッタリ。
ステーキなどの肉料理にも良く合います。

■こだわりのビール造り
自分の考えを表現できるビール(発泡酒)をクラフトビールと定義付け、
店主自らの想いを込めつつ初心者でも楽しめるクラフトビールづくりに挑戦しています。
理想を追求するため道具も自らカスタマイズ。
製造量が少ないからこそ、こだわりのあるビール造りを可能にしています。
季節や気候によって、変化する味わいもお楽しみください。

■オリジナルコースターと専用ボックス付き
オリジナルのコースターは遊び心あるデザインが特徴。
ギフト箱には、洞爺湖をイメージしたお店のロゴをあしらっています。
味覚と視覚で楽しめる、こだわりのクラフトビールをぜひご賞味ください！

▼返礼品の地場産品基準
区域外原料を使用して、洞爺湖町内の醸造所でクラフトビールに加工（町内の仕込み水を使用し、混合、ろ過、煮沸、発酵、貯蔵、瓶詰）を行うことにより、半分を一定程度以上上回る付加価値が生じています。

■クラフトビール　発泡酒（麦芽使用率90%）
・Toya IPA 330ml×6本
・コースター 2枚

■Lake Toya Beer（レイクトーヤビア）
四季折々の風景を楽しめる魅力ある観光スポット、洞爺湖温泉。
活火山により上質な温泉が湧くとして有名で、その魅力に惹かれ、
2022年11月に醸造所「Lake Toya Beer」を構えました。

コンセプトは、楽しいビール。癒しのビール。
ドイツやベルギーのように、地域に根ざしたクラフトビール造りが目標！
醸造所を中心に、地域の人が楽しんでいただけるような文化作りを目指しています。

醸造所に併設する「Tap Room LTB」では地元の方はもちろん、
観光の方にも湯上りの1杯としてお楽しみいただいています。
ぜひ洞爺湖町にお越しの際は、レイクトーヤビアへお立ち寄りください。

※要冷蔵(5℃以下)
　飲むときは冷たすぎると味わいを感じにくくなるので10℃程度がオススメ。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※無濾過・非加熱のため生きた酵母が含まれています。
※底に酵母や材料由来のオリが沈殿する場合がありますが品質上問題ありません。
※必ず冷暗所に保存してください(瓶内で再発酵して泡だらけになったり味が変わる場合があります)。
※商品コード: 58340966