ヒレ肉は、牛一頭から占める割合は３％しかない最高級部位です。
ほかの部位と比べて最も運動しない筋肉なので、赤身でとてもやわらかい肉質できめが細かく脂肪が少ない上品な味が特徴です。

■原産地/加工地/製造地/宿泊地/サービス提供地
群馬県安中市他 製造・加工：高崎市

■原材料
牛ヒレ 450ｇ

■内容量
上州牛ヒレステーキ３枚入り（約450ｇ）

■配送について
冷凍便
2024年11月21日までにご寄附（決済）いただいた方は年内にお届けいたします。
2024年11月22日以降にご寄附いただいた方は2025年1月15日以降順次お届けいたします。

■賞味期限
90日（保存方法：冷凍）

■注意事項
期限は冷凍保存での目安です。なるべく早めに調理してお召し上がりください。
調理する前に、お皿等の移して冷蔵庫当で必ず解凍してください。
解凍はなるべくゆっくりと時間をかける事をおすすめ致します。
凍った状態で調理しますと、灰汁の出が多く、肉の食感もパサパサ感が出てしまいます。
※画像はイメージです。