行方市ブランド豚「美明豚」の3種類セット(1.5kg分)を1ヵ月に1回お届けします。
バラスライス、焼き肉用バラはそのまま焼いて塩コショウなどシンプルな味付けで食べていただくと、より美明豚の脂身の美味しさが伝わりますのでおススメですが、炒め物やカレー、煮物などにも使用していただけます。
500gずつの小分けにしてお届けしますので使いたい分だけ解凍してください。
【美明豚】
行方市内の中村畜産が生産する、SPF豚・JGAP・農場HACCPの認証を受け、様々な賞を受賞している美明豚。
良質な肥料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(Specific Pathogen Free)認定農場で育てた特定の病原菌をもたない豚肉です。
良質な配合飼料に乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・海藻・パイナップル粉末・ウコン・酒かす等、バランス良く設計された天然素材を与え育てた豚です。
肉質は柔らかくジューシーで、しつこくなく脂に甘みがあります。風味があり、うまみ成分、ビタミンEは特に一般の豚に比べ大変多くなっています。
また、脂肪融点が一般豚に比べ大変低いため、口どけの良さも群を抜いています。
美明豚バラスライス 500g×1パック
美明豚バラ焼き肉用 500g×1パック
美明豚挽肉 500g×1パック
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