大人気のバター香る焼き菓子の中から、さつまいもとの相性バッチリの焼き菓子の詰め合わせです。個性豊かなコラボレーションをお楽しみください。
5色のミニモンブランは、味・色に特徴ある5種類のさつまいもを最大限、さつまいもの個性が活かせるように、最小限の味付けで仕上げました。自家製スポンジケーキ・さつまいもの甘煮入りカスタードクリーム・生クリームを使い、食べ比べがしやすいミニサイズに仕上げました。
色とりどりのかわいいモンブランです。
焼き芋は甘味と旨味が強い渋谷農園のさつまいもを、遠赤外線オーブンで焼き上げ急速冷凍する事で、極力美味しさを保ったままお届けできます。
凍ったままアイスとして、温めて焼きたてを再現しても美味しくいただけます。品種は冷やしても美味しいシルクスイートか紅はるかのどちらか状態の良いものを発送します。
【製造者の声】
渋谷農園でさつまいもの作付けから収穫までお手伝いさせて頂きながら、さつまいもを使ったお菓子専門で事業を行っています。
過去に洋菓子店に勤めており、そこで培った技術と知識を活かしオリジナルレシピで製造してます。
自らさつまいもの育成に携わる事で、より深い想いを込めて製造しています。
長い月日をかけて製造したお菓子をぜひご賞味ください。
【原材料】
(さつまいもケーキ)
さつまいも,小麦粉,バター,砂糖,鶏卵,トレハロース,生クリーム,水アメ,サツマイモパウダー,膨張剤,食塩,洋酒,酸味料
(抹茶さつまいもケーキ)
さつまいも,小麦粉,バター,砂糖,鶏卵,かのこ豆大納言,粉末アーモンド,蜂蜜,トレハロース,抹茶,膨張剤,食塩,洋酒,酸味料
(さつまいもマドレーヌ)
小麦粉,バター,砂糖,鶏卵,トレハロース,さつまいも,はちみつ,さつまいもパウダー,膨張剤,洋酒,酸味料
(さつまいもフィナンシェ)
バター,卵白,粉末アーモンド,砂糖,はちみつ,小麦粉,トレハロース,さつまいも,米粉,さつまいもパウダー,洋酒,酸味料
(さつまいもクッキー)
小麦粉,バター,砂糖,鶏卵,アーモンド,トレハロース,さつまいもパウダー,むらさきいもパウダー,香料
(5色のさつまいもモンブラン)
さつまいも,牛乳,生クリーム,鶏卵,砂糖,乳等を主原料とする食品,トレハロース,
小麦粉,米粉,バター,洋酒,米油,香料,酸味料
(焼き芋)
さつまいも
【保存方法】
冷凍
【焼き菓子】 さつまいもケーキ 1切,抹茶さつまいもケーキ 1切,さつまいもマドレーヌ 1枚, さつまいもフィナンシェ 1枚,さつまいもクッキー 1枚
【5色のミニモンブラン】 さつまいもモンブラン 5個
【焼き芋】 焼き芋 400g
※商品コード: EI-2
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