北海道の日本海側の冬の家庭料理「にしん漬け」は、春に獲れたにしんを乾燥させた「身欠きにしん」を丁寧に水戻しして、大根やキャベツなどとともに塩と米糀で漬け込んだ北国の名産品です。

通常は野菜漬けのアクセント程度の割合で入っている「身欠きにしん」ですが、にしん加工屋の名にかけて（？）たっぷりと入れて漬けました！！

北国育ちにはとても懐かしい、しっかりと漬け込んだ味わい。 福原家の「懐かしさのおすそわけ」を是非どうぞ。

【原材料】

キャベツ、大根、身欠きにしん（北海道余市町加工）、食塩、米糀、にんじん、生姜、砂糖、食酢

【消費期限】

180日（冷凍・未開封）

【内容量】

400ｇ×2パック

【発送期日】

ご入金確認後1カ月以内の発送

【発送温度帯】

冷凍

【注意事項】

※商品は化学調味料や保存料を使用しておりません。毎日の味の変化をお楽しみください。

※開封後はタッパなどの容器に移し替えて冷蔵庫で保管してください。

【提供事業者】

有限会社　マルコウ　福原伸幸商店