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| 商品名 | クレールソルト(あら塩) |
|---|---|
| 内容量 | クレールソルト(あら塩) 1kg×1袋 |
| 賞味期限 | なし |
| 配送方法 | 常温 |
| 保存方法 | 常温 |
| 製造者 | 梅研本舗ジャパン |
| 商品説明 | 阿久根市在住の当社代表（食塩アドバイザー資格保持者）がパキスタンの産地まで赴き、採掘現場や、衛生管理を確認したうえで、直接買い付け、阿久根市まで毎年100トン超直輸入している岩塩です。 阿久根市大川の工場で丁寧に仕上げました。 HACCP管理、BRC認証、ハラール認証など、食の安全を確保しています。ヒトの生命に欠かせない塩分を天然のまま補給することができます。 クレールソルト（クリスタルヒマラヤ岩塩）は、しっかりした塩味によって料理の「視覚」「味覚」「嗅覚」を究極まで高めます。その味は、素材の旨味を超えることがないため素材が持つ旨味を最大限に引き出します。 あら塩は、少し粗めに粉砕し、サラサラしていて使い勝手が抜群です。均等にふれるので味付け全般に使え、炒める・煮込む・焼くなどの調理に向いている万能塩です。瓶やボトルなどに入れて卓上塩としてもお使いいただけます。 |
| 地産理由 | 阿久根市内の事業者が、阿久根市外で生産された原材料（原料の検品確認は生産地へ赴き実施）を使用し、ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理のもと、ハンマー粉砕加工・削り作業・粒子のふるい分け・小分け作業・異物除去検査等の後、袋詰（真空処理等）を行い、品質保守の一元管理を阿久根市内の工場（塩公正マークの認可を行う食用塩公正取引協議会に加盟）において全て実施、製造しており、付加価値の半分以上が生じているため。 |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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