お礼の品について

　お菓子の創作に情熱を注いだ初代考案の和洋菓子「銘菓富貴寺」。
　宇佐平野を流れる駅館川で採れた青のりを白あんに練りこみ、パイで包んで焼き上げたパイ饅頭です。
　菓名は豊後高田市の「国宝　富貴寺」の名を借りています。国宝級の味を目指し、製造に携わる従業員一同日々精進しています。
　お召し上がりの際は、袋から取り出し、オーブントースターで温めると、パイの食感と青海苔の風味がよみがえります。

地元の人ならみんな知ってる、ご当地銘菓「富貴寺」

　銘菓「富貴寺」は、豊後高田市内にある富貴寺（大堂が国宝に指定）の名がついた、豊後高田の人ならみんな知っているご当地銘菓。
　先代が試行錯誤して開発し、約50年にわたり地元で愛され続けているパイ饅頭です。
　パイ生地の中に、青のりを練りこんだ白あんがたっぷり入っています。
　あっさりしたパイ生地と青のりの風味がする白あんがベストマッチ。
　トースターで少し温めなおしていただくと、ふんわりと青のりの風味が楽しめます。