あか牛は和牛肉流通量の約3%しか流通しておらず大変希少な牛肉です。
その中でもGI認証を取得した「くまもとあか牛」のモモスライスは非常に柔らかく味が濃いのでお湯にくぐらせても味が逃げません。
あっさりしていますので脂身が苦手な方にもお勧めです。
■産地
熊本県
■原材料
牛肉
■注意事項
・本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
■返礼品提供事業者
有限会社 三協畜産
■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されているあか牛を使用しています。
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