くまもと黒毛和牛の切り落としを複数部位のミックスで340gお届けします！
牛丼や野菜炒めなど日々の料理にご活用ください！

赤身が多い部分、脂身が多い部分など部位が不揃いになりますので訳ありとなっております。
様々な部位の味をお楽しみいただけます。

【くまもと黒毛和牛とは】
熊本県産牛肉消費拡大推進協議会が設定する黒毛和種の県内統一ブランドとなります。
・熊本県内での肥育期間が12ヶ月以上であり、最長かつ最終飼養地が熊本県内であること。
・去勢牛または未経産雌であること。
・肉質等級3以上の黒毛和種の牛肉であること
この３つのルールを全てを遵守したものに限られます。
1頭1頭の健康管理を徹底し、清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、生産者の高い肥育技術に支えられ安心した肉質に定評があります。
味わいのバランスがとれた美しいお肉「くまもと黒毛和牛」を是非ご賞味ください。

■産地
熊本県産

■原材料
牛肉

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■注意事項
解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
※発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
※長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
　再発送はいたしかねます。
※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へ
　ご記入くださいませ。

■返礼品提供事業者
DREAM EARTH

■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されているくまもと黒毛和牛を使用しています。