脂身が少なく、あっさりとした味わいが人気の「熊本県産あか牛」の切り落とし肉です。
野菜炒めや牛丼など幅広い料理にご利用いただけます。

■産地
熊本県

■原材料
熊本県産あか牛

■保存方法
到着後は要冷凍（-18℃以下）にて保存してください

■返礼品提供事業者
五右衛門フーズ

■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されているあか牛を使用しています。